Fratele Speedy cauta un loc in care sa faca o masa mare, de vreo 20 de oameni, pentru un eveniment de familie. Si ii vine lui in minte un locsor misto, nu prea scump, unde mai fusese cu alte ocazii si ramasese multumit. Se duce si vorbeste de o rezervare. Da dom’le, nici o problema, se face, aranjam mesele pentru toata gasca, dar… avem o conditie surpriza pentru rezervare: 10% in plus la nota! Lui Speedy ii cade fata. Poate vreti sa spuneti in minus, ca e ditai masa si o sa halim si o sa bem la greu? Nu, 10% in plus, repeta tanti de la carciuma, ca ni s-a intamplat sa rezervam mese si sa nu vina oamenii, iar noi am pierdut potentiali clienti si potentiali bani. Deci cum ar fi aia care rezerva si nu vin nu pierd nimic, iar aia care sunt seriosi platesc si pentru tepari! Evident ca Speedy i-a bagat in ma-sa si s-a carat sa-si cheltuiasca banii in alt loc.
E criza, e nasol, se taie la salarii, se dau oameni afara. Dar eu vad si o parte buna a crizei: o sa se mai trieze imbecilii, o sa mai dea faliment afaceri de genul restaurantului de care vorbesc, o sa mai dispara magarii care s-au imbogatit doar pentru ca erau pe piata si concurenta era slaba. Cred ca peste 2-3 ani, cand o sa iesim din recesiune, o sa avem o zona de afaceri mai sanatoasa si mai competitiva, construita pe o baza solida. Criza asta functioneaza si ca o cauterizare cu fierul incins: doare ca dracu, dar scapa organismul de infectia care il putea omora!
L. E.: Am aflat ca e vorba despre La Rocca, de pe strada Theodor Aman 6.
11 raspunsuri Până acum ↓
nashu_mare // iulie 10, 2009 la 10:22 am
In cazuri in care clientul nu prezinta incredere, i se poate cere o anumita sum a in avans sau o consumatie minima obligatorie. Ce fac aia e o prostie atat de mare incat nu stiu cu ce sa o compar…
TheNutz // iulie 10, 2009 la 10:22 am
vise my friend, vise!
ipo // iulie 10, 2009 la 10:31 am
Omul s-a oferit sa dea un avans, dar aia nu si nu, ca 10% in plus la nota. Eu i-am sugerat sa accepte si cand vine nota sa platesca la fix si sa le zica chelnerilor: bajeti, bacsisul vostru de 10% sa vi-l dea desteptul de patron. Dar se enervase prea tare omul ca sa mai fac balet dinasta, plus ca nu ospatarii erau de vina.
Binchen // iulie 10, 2009 la 1:03 pm
La Christie’s se practica ceva asemanator, din cate imi aduc aminte insa nu era vorba de majorare pentru cei cu rezervare, ci pentru grupurile mai mari de 8-10 persoane (!!!)
ipo // iulie 10, 2009 la 1:11 pm
@Binchen: no rly! Si merge cineva acolo?
Speedy // iulie 10, 2009 la 1:18 pm
@Binchen: beton! Adica cu cat venim mai multi, consumam mai mult si-ti bagam mai multi bani in buzunar, cu atat mai scump imi vinzi berea… Bai, probabil aia din engrouri care fac discaunt din ce in ce mai mare cu cat creste cantitatea pe care o cumperi sunt niste prosti…
Speedy // iulie 10, 2009 la 1:23 pm
Da, frate, are dreptate omu’: http://www.christies-restaurant.ro/festivitati.html. Cica: “La meniul ales se percepe o taxa de 10% pentru servicii.” Pai si adaosu ala de 200-300% fata de pretul de intrare pentru ce mai e?! Pastele mamii voastre de hoti…
Binchen // iulie 10, 2009 la 1:58 pm
am verificat si eu, ca poate imi joaca feste memoria, dar din pacate imi aduc aminte bine:
http://www.zf.ro/dupa-afaceri/la-restaurant-cu-peter-imre-fereste-ma-doamne-de-christie-s-3101362/
ipo // iulie 10, 2009 la 2:11 pm
@Binchen: Imre i-a facut praf, dar el de multe ori abereaza cu gratie. Oricum am retinut ca e un loc de evitat.
Binchen // iulie 10, 2009 la 2:22 pm
nu comentez în rest de calitate şi preţuri, doar că şi P.Imre a observat “tratamentul preferential” acordat ciudatilor cu multi prieteni care vor sa petreaca o seara acolo
ipo // iulie 10, 2009 la 3:22 pm
Corect, si doar cand te gandesti la ideea asta imbecila, iti vine sa uiti de mancare serviciu sau bautura..